Faire un compost en 18 jours?

Vraiment !!

• Un compost, pour quoi faire?
• Or noir
• Avantages du compostage à chaud
• Inconvénients du compostage à chaud
• La méthode, pas à pas
• Problèmes fréquents et leurs solutions
• Le rapport carbone-azote ??
• L’histoire de Berkeley
• La vidéo

J’ai une confession à te faire : Je suis parfois tellement pressée que je voudrais tout, tous de suite ! 

Début mai, j’avais vraiment besoin de nourrir mes planches de culture. Or voilà, le fumier que j’avais stocké était encore fort pailleux. Il me restait aussi le fumier issu de la dernière couche chaude. Il devait être plus décomposé pour le mettre directement au potager.

J’ai demandé à des amis jardiniers et l’un d’entre eux m’a parlé du compost de Berkeley. J’ai poursuivi mes lectures et comme cela me semblait jouable, je me suis lancée. Mon objectif était de fournir une alimentation riche en nutriments à mes plantes les plus gourmandes.
Je pense entre autre courges, potirons et courgettes.

Un compost, pour quoi faire?

Aujourd’hui, pour la grande majorité des jardiniers, le compostage est une pratique incontournable voir fondamentale.
Il consiste à transformer divers déchets organiques en un amendement riche. Cette transformation se fait grâce à l’action conjointe de bactéries, champignons et vers de terre. Ces déchets proviennent du jardin, du potager et de la cuisine. Certains jardiniers optent pour une méthode simple. Ils entassent leurs déchets organiques dans un silo ou un composteur, les mélangent de temps en temps, puis attendent. Cependant, soyez patient. Il faut généralement entre 6 mois et un an pour obtenir un compost suffisamment décomposé pour être utilisé au potager.

Cette méthode, appelée compostage à froid, est « facile » à mettre en œuvre mais requiert de la patience.

Or noir

Le compost est souvent considéré comme l’or noir du jardin. Il offre de nombreux avantages.

• La prévention de l’érosion du sol.
• La fourniture de nutriments essentiels aux plantes.
• L’amélioration de leur résistance aux maladies.
• Et favorise la rétention d’eau.

Les bienfaits du compostage sont donc  nombreux et variés.

Cependant, pour les jardiniers pressés, il existe une alternative : le compostage à chaud et en l’occurrence le compost Berkeley ou compost en 18 jours.

Cette méthode permet d’obtenir plus rapidement un compost grossier mais efficace. En élevant la température à l’intérieur du tas de compost, on favorise l’activation des micro-organismes thermophiles. En quelques semaines seulement, on peut obtenir un compost utilisable. Bien que cette méthode soit plus rapide, elle nécessite tout de même certaines conditions et contraintes à respecter.

En résumé, le compostage est une pratique essentielle pour les jardiniers. Il offre de nombreux avantages pour le sol et les plantes. Si vous êtes prêt à attendre, le compostage à froid est facile à mettre en place. Cependant, pour ceux qui souhaitent obtenir rapidement du compost utilisable, le compostage à chaud peut être une option intéressante.
La condition est de respecter les exigences spécifiques de cette méthode. Quelle que soit la méthode choisie, le compostage est une manière précieuse de nourrir votre jardin.
Il favoriser également une croissance saine et durable.

Celui que l’on va utiliser pour faire un compost en 18 jours.

Inconvénients du compostage à chaud

Faire un compost en 18 jours, ce n’est pas toujours la meilleure solution.

Pour réussir votre compost à chaud, il vous faudra vous impliquer activement en utilisant une fourche pour le mélanger régulièrement. Il est fondamental de surveiller attentivement son niveau d’humidité. Le compostage à chaud repose sur quatre éléments essentiels.

• L’azote provenant des matières vertes.
• Le carbone provenant des matières brunes.
• L’air apporté par le brassage.
• L’eau apportée par l’arrosage.

Il est clair que le compostage à chaud surtout si on veut le faire un compost en 18 jours seulement, demande un certain investissement de votre part.

Un bon entendeur salut, à toi de choisir ta méthode.

En ce qui me concerne, j’ai choisi les deux.
Début mai, j’avais besoin de compost mûr. J’ai retroussé mes manches et ai entamé la mise en route d’un compost selon la méthode Berkeley.

En vidéo

Faire son compost en 18 jours,
la méthode, pas à pas

Voici les étapes détaillées pour créer un compost presque en 18 jours!

Choisis l’emplacement approprié pour installer l’équivalent de deux tas distincts. Prévois au moins deux espaces de 1 m x 1 m, avec un espace supplémentaire pour faciliter les manipulations. Opte de préférence pour un endroit semi-ombragé à proximité d’une source d’eau ou facilement accessible avec un tuyau d’arrosage.

Commence à superposer tes couches de matières azotées (vertes) et de matières carbonées (brunes), en alternant les deux. Chaque couche devrait avoir une épaisseur d’environ 15 à 20 cm, sur un volume d’1 mètre cube au moins. Tu peux également ajouter des orties ou de la consoude sous forme de feuilles broyées ou de purin. Si tu as de la paille provenant du poulailler, tu peux également l’ajouter. Les matériaux doivent être déchiquetés ou coupés en petits morceaux pour accélérer le processus de décomposition.

Si tu le peux, alterne une ou deux couches de compost déjà mûr ou en cours de décomposition. Ce compost contient des bactéries thermophiles qui contribueront au processus de décomposition.

Arrose généreusement ton tas de compost lorsque sa hauteur atteint 1 mètre. N’hésite pas à ajouter suffisamment d’eau pour que le tas soit bien humidifié. L’eau est un élément crucial pour la réussite du compost à chaud. Perso, j’ai arrosé de 30 litres d’eau de pluie à chaque couche.

Couvre ton compost avec une bâche maintenue en place afin de le protéger.

Fin de la première étape du compost en 18 jours.

Maintenant que la première étape est terminée, il faut attendre quatre jours. Cela va permettre aux bactéries et autres micro-organismes de commencer leur travail et d’élever la température.
Ensuite, c’est la partie plus physique, voici ce que tu dois faire:

• Vérifie la température au cœur de ton tas.
• Si elle est trop basse, ajoute un peu d’eau pour relancer l’activité microbienne.
• Si elle est trop élevée, ajoute des matières sèches pour augmenter l’apport en carbone.
• Tu n’as pas de thermomètre? Utiliser un bâton pour faire des trous d’où devrait s’échapper de la fumée. Tu ressentiras rapidement la chaleur.

Retourne ton tas à l’aide d’une fourche pour déplacer le centre du compost et pour apporter de l’oxygène. Constitue un nouveau tas à côté du précédent.

Pour favoriser l’activité des micro-organismes aérobies, le compost de Berkley doit être bien aéré. C’est pour cette raison que l’on va le retourner tous les deux jours. Répétez l’opération jusqu’à ce qu’il soit prêt à être utilisé au potager. Veillez à vérifier l’humidité et ajoutez de l’eau si nécessaire.

En suivant ces étapes, tu favoriseras la décomposition rapide de ton compost à chaud. Tu obtiendras sans aucun doute un résultat de qualité.

Problèmes fréquents et leurs solutions lors du compostage

Faire ce compost en 18 jours n’est pas toujours une évidence.

Collecte des matériaux.

Assurez-vous d’avoir tous les matériaux nécessaires avant de commencer le processus.

Température insuffisante.

Entre le jour 4 et 8, si le compost n’a pas atteint 50 °C, vérifiez la taille du tas. Vérifiez aussi le taux d’humidité (ni trop humide ni trop sec) et le manque d’azote. Retournez le compost, ajoutez du fumier frais, de la poudre d’os ou de sang, ou de la mélasse à chaque couche pour remédier au manque d’azote.

Poudre blanche.

Si une poudre blanche apparaît, cela indique une humidité excessive ou une chaleur élevée. Faites des tunnels d’air au centre et sur toute la hauteur du tas pour favoriser le séchage.

Température insuffisante (cas différent).

Au jour 6, si le compost n’est pas suffisamment chaud malgré la taille et l’humidité correctes, ajoutez du fumier frais. Cela va compenser le manque d’azote.

Odeur nauséabonde et diminution de la taille du tas.

Si le tas de compost réduit en taille et dégage une mauvaise odeur, cela indique un excès d’azote. Ajoutez des matières carbonées déchiquetées. Par exemple de la sciure de bois, des feuilles mortes ou de la paille pour rétablir l’équilibre.

Enrichissement en Champignons.

Vous souhaitez favoriser la présence de champignons dans votre compost? Ajoutez 3 kg de farine d’avoine à la fin du processus en retournant le tas. Assurez-vous d’avoir un taux d’humidité adéquat. Couvrez le tas pendant 3 semaines, il sera prêt à être utilisé pour la culture d’arbres.

On parle souvent de rapport Carbone Azote. Mais en fait c’est quoi ?

Le rapport carbone-azote (C/N) est une mesure utilisée en compostage pour évaluer l’équilibre des matières organiques ajoutées. Il indique la quantité relative de carbone (C) par rapport à l’azote (N) dans un mélange. Un rapport C/N équilibré (entre environ 25:1 et 30:1) favorise une décomposition efficace des déchets organiques en compost. Un rapport trop élevé en carbone peut ralentir le processus de décomposition. Par contre, un rapport trop faible en carbone peut entraîner une décomposition anaérobie et la libération d’odeurs désagréables. Il est donc important de maintenir un bon équilibre C/N. Pour ce faire, mélanger les matières riches en carbone (feuilles mortes, paille) avec des matières riches en azote (déchets de cuisine, tontes de gazon).

Rapport C/A des différentes matières organiques

• Sciure : 500 -1
• Poisson : 7-1
• Urine : 1-1
• Fientes de volailles : 12-1
• Fientes de pigeons : 10-1
• Crottes de lapin : 8-1
• Fumier de bovin : 18-1
• Fumier de cheval : 20-1
• Mauvaises Super herbes : 25-1
• Fanes de pommes de terre : 25
• Aiguilles de pin : 30
• Fumier de ferme frais avec apport de paille abondant : 30
• Papier : 150
• Sciure de bois décomposée : 200
• Sciure de bois feuillus (jeunes feuilles) (moyenne) : 150 – 500

En savoir plus sur l’histoire de Berkeley et son fameux compost

Le compost de Berkeley, également connu sous le nom de méthode de compostage de Berkeley, a été développé dans les années 70 par le Dr Robert C. Stebbins, un professeur émérite de biologie à l’université de Californie à Berkeley. Le Dr Stebbins était un écologiste renommé et un pionnier dans le domaine de l’écologie des plantes. 

Le compostage à Berkeley, ne s’arrête pas au compost rapide ou au fait de faire un compost en 18 jours. Il est célèbre pour son système communautaire de compostage et son programme novateur de gestion des déchets. Voici quelques informations supplémentaires :

Programme de compostage de la ville.

Berkeley dispose d’un programme de compostage résidentiel qui encourage les habitants à composter leurs déchets de cuisine et de jardin. La ville fournit des bacs de compostage à ses résidents. Elle organise des ateliers et des événements pour les sensibiliser aux bienfaits du compostage.

Initiative de compostage commercial.

Berkeley a également mis en place un programme de compostage commercial pour les restaurants, les épiceries et d’autres entreprises alimentaires. Ces établissements peuvent participer au programme. Ils séparent leurs déchets organiques et les envoie à une installation de compostage spéciale.

Compost de Berkeley

Le compost produit à Berkeley est de haute qualité. Il est utilisé pour fertiliser les jardins communautaires, les parcs, les fermes urbaines et les paysages municipaux. Il est fabriqué à partir de déchets de cuisine, de feuilles mortes, de résidus de jardinage et d’autres matières organiques.

Processus de compostage

À Berkeley, le compostage suit un processus en plusieurs étapes. Les déchets organiques sont collectés. Ensuite, ils sont acheminés vers une installation de compostage. Finalement, mélangés avec des matériaux tels que des copeaux de bois ou de la paille. Cela favorise la décomposition. Le mélange est retourné régulièrement pour assurer une aération adéquate et favoriser la transformation en compost mature.

Avantages environnementaux

Le compostage à Berkeley présente de nombreux avantages environnementaux. Il réduit la quantité de déchets envoyés en décharge. Réduit les émissions de gaz à effet de serre associées à la décomposition des déchets. Améliore la qualité du sol et favorise la biodiversité.

Sensibilisation à la communauté

De plus, Berkeley s’efforce également de sensibiliser la communauté aux pratiques de compostage. Des programmes éducatifs sont mis en place dans les écoles, les associations de quartier et les événements locaux. Il font la promotion du compostage et encourage la participation.

Le compostage de Berkeley est un excellent exemple de la manière dont une communauté peut s’engager dans une gestion durable des déchets organiques. Enfin, grâce à cette pratique, Berkeley a réussi à réduire considérablement sa production de déchets. Ils ont créé un précieux amendement organique pour les sols locaux.